僕は山形県に住む51歳の栄養教諭です。僕のコメントが、少しでもあなたのマイホーム購入のお役に立てれば嬉しいです。

マンションを間取りで選ぶときは、キッチンにこだわって選ぶのもひとつの方法です。最近、人気のある間取りは、リビングダイニングとキッチンがバルコニー側にあるタイプです。開放感があり、風通しも良く、キッチンの採光や快適さを重視する人におすすめです。また、缶や瓶などのゴミをバルコニーに仮置きするなど、バルコニーを家事スペースとして使いやすくなり、干し野菜や梅干しなど新しい料理にも挑戦しやすくなるなど、キッチンの使い方の幅が広がります。キッチンの風通しもよくなるため、バルコニー側のキッチンに注目する人が増えています。特に、玄関からキッチンまで動線がつながっていれば、帰ったらそのままキッチンに荷物が運べてなおさら便利です。

キッチンの収納にも注目しましょう。食器や調理器具、買い置きの食材など、雑多なものが多いキッチンは収納量が重要になります。最近のシステムキッチンはよく工夫されており、収納が豊富になっています。また、パントリーがあると便利です。小さな子供がいる家庭であれば、センターキッチンやアイランド型キッチンがおすすめです。センターキッチンだと各部屋の出入口が見える位置にキッチンが配置されているため、子供の出入りの様子がわかります。また、リビングダイニングの中にキッチンを配置したアイランド型キッチンの場合、2方向から行き来することができるため、子供が自然に家事を手伝うようになるなど、料理の手伝いがしやすいのが評判です。